Sonia Peronaci - Cheesecake al cocco (2017)

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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 11 p. | 1.1 MB
Descrizione:

Vedo bene questa torta per una merenda, ma anche per un’occasione come un compleanno all’aperto: l’importante è tenerla in fresco fino all’ultimo momento per ottenere delle fette belle sode e definite. Per la base non ho scelto i soliti biscotti che si usano nella New York cheesecake, ma dei frollini al cacao: con il cocco sono strepitosi! Per me questo dolce, assieme al gelato al cocco, è simbolo della caldissima estate che stiamo vivendo!

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