Aa. Vv. - Manuale della Pizza. Un'arte e una tradizione antica per casalinghe e appassionati (2011)
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In questo special report vi voglio dedicare una delle mie ricette che secondo me si sposa bene con le attrezzature che abbiamo in casa e garantisce un buon prodotto finale. C'è anche il mini-tutorial per la preparazione del pane casereccio.
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