Luigi Manzo - La cucina flambé (2010)

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data: – 06.04.2019, 19:11
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Luigi Manzo - La cucina flambé (2010)

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Nelle prime pagine vedremo cos'è la cucina flambé, quali strumenti usare, quali cibi sono adatti alla fiamma e perché, che distillati utilizzare, i vantaggi di questo tipo di cucina ed alcuni consigli. Poi seguiranno, nelle pagine successive, le ricette vere e proprie.

 

 

 

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