Sergio G. Guidotti - Liguria a tavola. Parsimoniosità, essenzialità e creatività (2010) Pdf La Liguria e le sue specialità gastronomiche raccolte in un modesto libro....

Pasquale Franzese - La grammatica della pasticceria (2014) Pdf Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinarea della pasticceria, non tralasciando gli accenni storici, le basi della pasticceria con le loro origini, una sessione è...

Fabrizio Cofani - la nostra cucina. Testo di cucina dalla a alla zeta (2014) Pdf Testo di cucina per imparare i segreti e le modalità per iniziare uno splendido percorso culinario. creato da chef di cucina e insegnanti presso centri di formazione professionali....

Marialaura Omodei - Il diario di una cucina normale (2012) PDF Ricette facili divertenti e per ogni occasione. Per una serata in famiglia o con gli amici. Ricette adatte a quelle donne che lavorano e che la sera amano preparare cenette deliziose in poco tempo....

Gian Piero Gigli - Filastrocche da mangiare. Ricette per invogliare i bimbi a mangiare frutta, verdura, legumi e cereali (2013) Pdf Avete bambini che fanno i capricci quando devono mangiare frutta, verdura, legumi e cereali? Allora ecco un libro che può aiutarvi a risolvere il problema in modo creativo e divertente!...

Rosangela Ferese - Per la gioia del palato… (2013) Pdf La cucina per me è innanzitutto emozione. Il coinvolgimento,la passione nel creare con le proprie mani,per sè stessi e per gli altri. La magia di scoprire che sensi,memorie, sentimenti possono essere risvegliati anche solo attraverso un profumo o un sapore....

Epub Tante ricette di risotti ghiotti: con carne, pesce o verdura, regionali e gourmet. E come si fa il «vero» risotto al salto? Ma prima, le regole d’oro e tanti trucchi esperti per preparare ad arte questo raffinato primo piatto: la scelta del riso, la casseruola migliore, la tostatura, il soffritto di cipolla, il...

Epub Ravviva la routine della cena con queste ricette piccanti. Se vi piace il vostro cibo piccante, qui trovate alcune ricette per aiutarvi ad alzarvi il calore. E gradire cibi piccanti può beneficiare la vostra figura. Non c'è niente di meglio che mettersi a sedere a tavola con un buon pasto caldo quando la...

Epub Antipasti, zuppe, piatti principali di carne e di pesce e dolci, tutti con i sapori e i colori del Brasile. Pietanze ricche di tradizione, da condividere con la famiglia e con gli amici, per uno snack veloce o un pasto ricco: chips di manioca e empanadas di gamberetti, fejolada e gamberoni vatapà, sorbetto...

Epub La Storia della Cucina dai tempi dei Sumeri ai giorni nostri. Importanti e antiche ricette di cucina credute perse e ritrovate dopo secoli. I piu bravi cuochi e gastronomi di tutti i tempi. La Cucina nei conventi e nelle abbazie. Le ricette durante lo splendore dell'Impero Romano e quelle dei secoli bui...