Edimedia - Vol. 23: Biscotti, Muffins e Dolcetti (2014) [Formato True PDF] Preparazioni veloci e facili da preparare, ottime per la prima colazione (che non si può chiamare tale senza un dolcetto sulla tavola) e perfette per accompagnare il tè del pomeriggio o la merenda dei bambini. Ottime anche da servire agli...

Edimedia - Vol. 13: Carni di Manzo, Vitello e Maiale (2014) [Formato True PDF] Questi piatti, serviti con un saporito contorno di patate e verdure di stagione, ma anche con un soffice puré (i bambini ne andranno matti!), possono diventare una pietanza unica per una cena in cui si arriva tardi dal lavoro. Come dritta:...

Edimedia - Vol. 11: Pesce al forno, fritto e alla griglia (2014) [Formato True PDF] Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con una sfiziosa ricetta di secondo di pesce diverso dal solito, da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate,...

Edimedia - Vol. 09: Riso e Risotti (2014) [Formato True PDF] Ti basteranno pochi accorgimenti (un buon soffritto, un brodo gustoso e una buona mantecatura, nel caso del risotto, fiore all’occhiello della cucina italiana) per portare in tavola un primo piatto cremoso che, con la sua morbidezza avvolgente, farà felici...

Edimedia - Vol. 05: Pasta con Sughi di Carne e Pesce (2014) [Formato True PDF] Tante ricette per primi di carne e pesce sfiziose e saporite. Semplici da preparare queste ricette sono molto genuine (scegliete ingredienti freschissimi e di stagione). Ideali da proporre nel menu settimanale per tutta la famiglia...

Edimedia - Vol. 18: Crudità, Insalate e Insalatone (2014) [Formato True PDF] Ottime come contorno vegetariano in accompagnamento a un secondo piatto di pesce o carni bianche ma anche come piatto unico vivace e gustoso, per un buffet o un apericena estivo. Che siate sul bagnasciuga e vi prepariate a uno spuntino o in...

Edimedia - Vol. 24: Frutta al forno, Yogurt e Cereali (2014) [Formato True PDF] Idee dolci semplici e veloci, per portare in tavola la frutta a fine pasto soddisfando i palati di tutta la famiglia. Questi originali dessert, serviti anche come sostanziosa ma originale merenda, delizieranno tutti, ma proprio tutti, con...

Edimedia - Vol. 03: Antipasti freddi (2014) [Formato True PDF] Quale miglior passaporto per le portate successive di un fresco e leggero antipasto freddo? Semplici e veloci, rustici o raffinati, gli antipasti freddi saranno ancora più buoni se li preparerete acquistando prodotti di stagione. Potrete servirli in...

Edimedia - Vol. 22: Dolci al cucchiaio (2014) [Formato True PDF] Morbide e delicate, possono essere rivisitate con moltissime varianti di salse e creme dolci a base di frutta, di crema, di mascarpone, di caffè, di vaniglia, a seconda della stagione, dell’occasione speciale e del gusto. In pochi minuti otterrete...

Edimedia - Vol. 19: Uova, Frittate e Crêpes salate (2014) [Formato True PDF] Si fa presto a dire: preparo due uova. E’ renderle gustose che richiede un minimo di fantasia! Ecco qualche spunto per dare vita all’ingrediente più salvavita che esista, onnipresente nei nostri frighi anche quando sono vuoti. Quando si...