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Aa. Vv. - I manuali del corriere della sera vol. 6 (2004) La grande cucina. Carni Rosse [Formato True PDF] Nel corso del tempo la carne e stata più volte condannata e assolta sulla base di credenze religiose o teorie dietetiche, rimanendo tuttavia il cibo “per eccellenza” nell'immaginario collettivo. Diviso in...

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