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L'Arte Del Cucinare - Ricettario (2005) Contadini, potenti e Monaci [Formato True PDF] Cucina Medioevale, tradizionale, paesana, contadina. In questo libro vengono descritti i cibi, le modalità di conservazione e come riconoscerne la qualità sin dalla tradizionale del medioevo al 1900 nelle comunità rurali...

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