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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.3 MB
Descrizione:
Il Cornbread, questa particolare ricetta che ha preparato per noi lo chef Cristina Bowerman, è una tipica preparazione americana: una ricetta le cui origini affondano addirittura tra le tribù dei nativi americani. Il mais americano era infatti già conosciuto e coltivato dalle popolazioni indigene e si è diffuso ampiamente dopo la scoperta dell’America da parte degli Europei.
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